2008年中国酿酒行业分析报告
目　　录 
Ⅰ　2008年1～11月酿酒行业运行情况
一、行业规模
二、资本/劳动密集度
三、产销情况
四、成本费用结构
五、盈利情况
六、行业运营绩效
（一）成长能力
（二）盈利能力
（三）偿债能力
（四）经营能力
Ⅱ　主要产品生产情况
一、白酒
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
二、啤酒
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
三、葡萄酒
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
Ⅲ　重点地区产业运行及产品生产情况
一、重点地区白酒制造业运营状况
（一）产品销售收入
（二）利润
（三）亏损面
（四）亏损深度
二、重点地区啤酒制造业运营状况
（一）产品销售收入
（二）利润
（三）亏损面
（四）亏损深度
三、重点地区葡萄酒运营状况
（一）产品销售收入
（二）利润
（三）亏损面
（四）亏损深度
四、重点地区产品生产情况
（一）白酒
（二）啤酒
（三）葡萄酒
Ⅳ　市场竞争情况
一、企业规模结构
（一）白酒制造业
（二）啤酒制造业
（三）葡萄酒制造业
二、经济类型结构
（一）白酒制造业
（二）啤酒制造业
（三）葡萄酒制造业
三、企业集中度
（一）白酒制造业
（二）啤酒制造业
（三）葡萄酒制造业
Ⅴ　行业热点与政策变化
附录
一、行业说明
二、指标及公式解释
 
 

图表目录 
图表 1　2008年1～11月酿酒行业产业规模情况
图表 2　2008年1～11月酿酒行业资本/劳动密集度情况
图表 3　2008年1～11月酿酒行业产销情况
图表 4　2008年1～12月酿酒行业工业品出厂价格指数
图表 5　2008年1～11月酿酒行业成本费用情况
图表 6　2008年1～11月酿酒行业成本费用结构
图表 7　2008年1～11月酿酒行业盈利情况
图表 8　2008年1～11月酿酒行业成长能力
图表 9　2008年1～11月酿酒行业盈利能力
图表 10　2008年1～11月酿酒行业偿债能力
图表 11　2008年1～11月酿酒行业经营能力
图表 12　2008年1～12月我国白酒累计产量及同比增长情况
图表 13　2008年1～12月我国白酒月度产量及同比增长情况
图表 14　2008年1～12月我国啤酒累计产量及同比增长情况
图表 15　2008年1～12月我国啤酒月度产量及同比增长情况
图表 16　2008年1～12月我国葡萄酒累计产量及同比增长情况
图表 17　2008年1～12月我国葡萄酒月度产量及同比增长情况
图表 18　2008年1～11月我国白酒制造业分省市运营状况
图表 19　2008年1～11月我国啤酒制造业分省市运营状况
图表 20　2008年1～11月我国葡萄酒制造业分省市运营状况
图表 21　2008年1～12月我国白酒分地区累计产量及同比增长情况
图表 22　2008年1～12月我国啤酒分地区累计产量及同比增长情况
图表 23　2008年1～12月我国葡萄酒分地区累计产量及同比增长情况
图表 24　2008年1～11月我国白酒制造业分企业规模运营状况
图表 25　2008年1～11月我国啤酒制造业分企业规模运营状况
图表 26　2008年1～11月我国葡萄酒制造业分企业规模运营状况
图表 27　2008年1～11月我国白酒制造业分经济类型运营状况
图表 28　2008年1～11月我国啤酒制造业分经济类型运营状况
图表 29　2008年1～11月我国葡萄酒制造业分经济类型运营状况
图表 30　2008年1～11月我国白酒制造业企业集中度情况
图表 31　2008年1～11月我国啤酒制造业企业集中度情况
图表 32　2008年1～11月我国葡萄酒制造业企业集中度情况