目 录
Ⅰ 2008年1～11月饮料制造业运行情况
一、行业规模
二、资本/劳动密集度
三、产销情况
四、成本费用结构
五、盈利情况
六、行业运营绩效
（一）成长能力
（二）盈利能力
（三）偿债能力
（四）经营能力
七、企业景气指数
八、投资情况
Ⅱ 主要产品生产情况
一、发酵酒精
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
二、饮料酒
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
三、软饮料
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
四、碳酸饮料
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
五、果汁及果汁饮料
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
六、瓶（罐）装饮用水
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
七、精制茶
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况
Ⅲ 重点地区产业运行及产品生产情况
一、重点地区产业运营状况
（一）产品销售收入
（二）利润
（三）亏损面
（四）亏损深度
二、重点地区产品生产情况
（一）发酵酒精
（二）饮料酒
（三）软饮料
（四）碳酸饮料
（五）果汁及果汁饮料
（六）瓶（罐）装饮用水
（七）精制茶
Ⅳ 市场竞争情况
一、企业规模结构
（一）产品销售收入
（二）利润
（三）亏损企业亏损额
（四）亏损面
（五）亏损深度
二、经济类型结构
（一）产品销售收入
（二）利润
（三）亏损企业亏损额
（四）亏损面
（五）亏损深度
三、企业集中度
Ⅴ 行业热点与政策变化
一、国务院正进一步研究论证食品安全监管体制
二、食品安全法草案三审稿修改：强化食品添加剂监管
三、餐饮业启动扩大内需10项行动，重点扶植中小型企业
四、轻工业振兴规划初稿本周上报，重点提及食品安全
五、中国食谱回归“粗粮时代”
六、质检总局注销720家食品企业768张生产许可证
七、质检总局发布固体饮料产品质量抽检公告
八、第二批违法添加剂曝光
九、酿酒业振兴，白酒消费税可能下调
十、可口可乐并购汇源案反垄断审查进入第二阶段
附录
一、行业说明
二、指标及公式解释
图表目录
图表 1 2008年1～11月饮料制造业产业规模情况
图表 2 2008年1～11月饮料制造业资本/劳动密集度情况
图表 3 2008年1～11月饮料制造业产销情况
图表 4 2008年1～12月饮料制造业工业品出厂价格指数
图表 5 2008年1～11月饮料制造业成本费用情况
图表 6 2008年1～11月饮料制造业成本费用结构
图表 7 2008年1～11月饮料制造业盈利情况
图表 8 2008年1～11月饮料制造业成长能力
图表 9 2008年1～11月饮料制造业盈利能力
图表 10 2008年1～11月饮料制造业偿债能力
图表 11 2008年1～11月饮料制造业经营能力
图表 12 2008年4季度我国饮料制造业企业景气指数
图表 13 2008年1～12月我国饮料制造业固定资产投资增长情况
图表 14 2008年1～12月我国饮料制造业固定资产投资情况
图表 15 2008年1～12月我国发酵酒精累计产量及同比增长情况
图表 16 2008年1～12月我国发酵酒精月度产量及同比增长情况
图表 17 2008年1～12月我国饮料酒累计产量及同比增长情况
图表 18 2008年1～12月我国饮料酒月度产量及同比增长情况
图表 19 2008年1～12月我国软饮料累计产量及同比增长情况
图表 20 2008年1～12月我国软饮料月度产量及同比增长情况
图表 21 2008年1～12月我国碳酸饮料累计产量及同比增长情况
图表 22 2008年1～12月我国碳酸饮料月度产量及同比增长情况
图表 23 2008年1～12月我国果汁及果汁饮料累计产量及同比增长情况
图表 24 2008年1～12月我国果汁及果汁饮料月度产量及同比增长情况
图表 25 2008年1～12月我国瓶（罐）装饮用水累计产量及同比增长情况
图表 26 2008年1～12月我国瓶（罐）装饮用水月度产量及同比增长情况
图表 27 2008年1～12月我国精制茶累计产量及同比增长情况
图表 28 2008年1～12月我国精制茶月度产量及同比增长情况
图表 29 2008年1～11月我国饮料制造业分省市运营状况
图表 30 2008年1～12月我国发酵酒精分地区累计产量及同比增长情况
图表 31 2008年1～12月我国饮料酒分地区累计产量及同比增长情况
图表 32 2008年1～12月我国软饮料分地区累计产量及同比增长情况
图表 33 2008年1～12月我国碳酸饮料分地区累计产量及同比增长情况
图表 34 2008年1～12月我国果汁及果汁饮料分地区累计产量及同比增长情况
图表 35 2008年1～12月我国瓶(罐)装饮用水分地区累计产量及同比增长情况
图表 36 2008年1～12月我国精制茶分地区累计产量及同比增长情况
图表 37 2008年1～11月我国饮料制造业分企业规模运营状况
图表 38 2008年1～11月我国饮料制造业分经济类型运营状况
图表 39 2008年1～11月我国饮料制造业企业集中度情况
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