“目标管理”让酒店达到目标 ERP中的财务管理 VIP接待工作程序要求 安保部岗位工作职责 避免暗箱操作 降低采购成本 餐厅安全注意事项 餐饮服务的语言艺术 餐饮娱乐业价格的分类与计价方式 成本控制操作规范 成本控制中的几个误区 冲泡乌龙茶茶艺解说词 厨师长管理厨房的八要点 对酒店培训的一点认识 饭店基础知识 饭店集团化管理现状与对策分析 饭店如何开经营分析会 给管理咨询公司开一剂良方 工程部基础管理制度 关于现金流量表的财务分析 建立以财务管理要素为核心的财务管理理论体系之构想 酒店餐饮成本的控制和核算 酒店的管理机制及组织机构 酒店的信息化和管理标准化 酒店发票和税控机使用暂行规定 酒店服务应体现的质量特征 酒店工作岗位中英文对照 酒店开业营运筹备方案 酒店礼仪行为规范 酒店绿化保洁工作规范 酒店业存货管理制度 酒店业优秀员工的十个习惯 酒店夜间稽核的目标和内容 客房成本失控原因析剖 客房服务一百问答01 利润=价格-成本 等等 |