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2008-2009年中国肉牛业年度报告

文件格式:Pdf 可复制性:可复制 TAG标签: 肉牛业 点击次数: 更新时间:2010-08-26 13:36
介绍

中国牛肉每年有3000多亿的市场规模,里面有着太多的金子可挖了
尽管牛饲养规模没有持续增长,但是牛肉产量在一直增长,表明国内牛肉生产规模和需求持续处于上升趋势
中国牛肉产品以鲜冻肉为主,占比95.45%;户外+家庭消费牛肉占到了86.75%
中国肉牛品种相比国外较瘦弱,待品种改良成效后,这块差距逐渐缩小;历史证明当国民月平均收入达到1000美元时,牛肉会成为人们首选的肉食品
随着人们不断追求健康生活,牛肉的消费会有很大前景,有望取代鸡肉、猪肉的部分市场份额

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